Tomat – Sebuah Anti kanker Alami yang ampuh

Tomat adalah sayuran lezat dan sehat. Setelah tomat tumbuh mereka cukup sering digunakan dimasak, segar, dalam bentuk jus atau sebagai aditif untuk makanan.

Tomat berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah dan telah dibudidayakan sejak Aztec dan Inca. Kemudian, tomat ditransfer ke Spanyol, Portugal, Italia dan Perancis. Perancis panggilan tomat "cinta" apple dan Jerman menyebutnya sayur "surgawi" apple.

Dalam tomat masa lalu digunakan sebagai tanaman hias dan itu dilihat dengan ragu, karena dianggap beracun. Di paruh kedua abad ke-19 ditemukan bahwa tomat memiliki nilai gizi dan sejak itu mereka digunakan sebagai makanan. Orang menyadari segera bahwa tomat memberikan kontribusi untuk meningkatkan kesehatan, yang mengarah untuk menguji komposisi kimianya.

Manfaat kesehatan dari tomat - sebuah antikanker alami yang ampuh

studi penelitian baru-baru ini dilakukan telah menunjukkan bahwa orang yang secara teratur mengkonsumsi tomat dalam diet mereka (Solanum lycopersicum) memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung, kanker dan penyakit kronis lainnya.

Tomat merupakan komoditas yang sangat berharga yang mengandung lemak sangat sedikit, kalori dan kolesterol. Hal ini juga kaya akan vitamin A dan C, beta karoten dan mineral. A menengah tomat segar hanya memiliki 25 kalori dan merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin, mineral dan bahan bermanfaat dan obat lainnya.

Tomat mengandung lycopene. Lycopene adalah antioksidan kuat dari kelompok karotenoid. Tubuh manusia tidak dapat mensintesis karotenoid, sehingga mereka hanya dapat masuk ke dalam tubuh melalui makanan yang kaya likopen. Penyerapan lycopene adalah produk tomat lebih besar dan lebih baik bila dikonsumsi daripada ketika dikonsumsi melalui tomat segar. Hal ini diasumsikan bahwa selama memasak, tomat melepaskan lycopene dan dengan demikian lebih mudah menyerap.

Lycopene adalah antioksidan terbukti yang membantu menghilangkan radikal bebas dari tubuh. Radikal bebas adalah molekul oksigen yang tidak stabil yang menyebabkan kanker dan penyakit serius lainnya. Oleh karena itu, tomat memainkan peran kunci dalam pencegahan dan pengobatan banyak penyakit serius.

Peneliti ilmiah mengkonfirmasi peran pelindung dari lycopene dalam etiologi kanker prostat dan mengurangi risiko kanker perut, payudara dan kulit. Pria yang mengonsumsi 10 tomat per minggu adalah 45% lebih kecil kemungkinannya untuk menderita kanker prostat.

Lycopene juga dapat memperlambat pertumbuhan dan penyebaran kanker prostat pada orang yang sudah menderita penyakit ini.

Lycopene ditemukan dalam semangka, jeruk merah, jambu biji, pepaya, tetapi yang paling terkonsentrasi pada kulit tomat. Asupan harian yang disarankan likopen 5-10 mg.

Tomat mengandung senyawa organik dan terpene (terpenoidi) yang membantu dalam memblokir tumor. Makanan lain dengan konsentrasi tinggi terpene adalah herbal seperti rosemary, oregano, basil dan mint.

Tomat meningkatkan usus, sistem kardiovaskular, membantu dalam diabetes, radang saluran napas, melindungi kulit dari sinar matahari UV yang berbahaya, memperkuat imunitas, melindungi terhadap kanker ...

Tomat meningkatkan usus. Ini adalah alat alami untuk buang air besar lebih mudah. Juga memiliki manfaat pada orang yang menderita sembelit dan wasir.

Tomat juga memiliki efek menguntungkan pada tekanan darah tinggi dan merangsang fungsi pankreas dan meningkatkan sirkulasi dalam tubuh. Tomat merupakan obat alami untuk anemia, dan regulasi diabetes.

Sejak tomat kaya akan vitamin C, membantu dalam pencegahan serangan asma, infeksi pernapasan, mata berair dan gejala alergi lainnya.

Tomat yang direkomendasikan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, tetapi juga sebagai makanan diet karena bergizi dan rendah kalori.